Författare, forskare och föreläsare
Christian BITZ
BITZ
EN INNOVATIV HÄLSOREALIST
Christian Bitz har en fil-kand. i nutrition. Hans mål är att göra befolkningen friskare. Hälsan måste baseras på gedigen kunskap och kännas bra för den enskilde. Bitz har lyckats dra hälsovågen i en realistisk riktning, där det faktiskt är möjligt att börja leva ett hälsosammare liv – det ska vara kul, och förändringen till ett hälsosammare liv måste drivas av lust.
UTVECKLARE AV
BORDSSERVISER
Christian Bitz kan med vackra bestick-, servis- och glasserier lägga till ’servisutvecklare’ på sitt redan omfattande cv. I utvecklingsprocessen har Bitz utgått från den kunskap om hälsa som han har förvärvat som forskare. I processen har han både dragit nytta av olika materials struktur och färger och skapat en design som gör det enklare att få koll på portionerna – tanken är kort sagt att det ska vara roligare och enklare att leva sunt i vardagen!
