GRATIS FRAGT OVER 299,-
HURTIG LEVERING 1-2 HVERDAGE
30 DAGES RETURRET
hurtig levering og gratis fragt over 299,-
Rødbede-æble-salat
Fremgangsmåde
Kog rødbederne møre i rigeligt letsaltet vand i ca. 50 minutter. Skyl dem under koldt vand, og ’smut’ skrællen af. Halver æblerne (behold skrællen på). Skær æblerne og rødbederne i ens tynde bjælker.
Hak chilien. Pisk balsamico, sennep, olivenolie, salt og peber sammen til en vinaigrette, og vend dressingen med rødbeder og æbler i skålen. Kom valnødder på toppen.
Ingredienser
Til 4-6 personer
3 rødbeder (ca. 300 g)
(koges aftenen før)
3 æbler
1/2 frisk chili
2 spsk. rød balsamico
1 spsk. grovkornet sennep
1/2 dl olivenolie
Groft salt og peber fra kværn
100 g valnødder